Groentewrap met zalm en Old Amsterdam Verse Roomkaas

1. Leg de tortilla wrap op een snijplank en snij deze recht naar beneden vanuit het midden in.
2. Je gaat de ingrediënten verdelen over de vier kwarten van de wrap. Smeer 1/4^e van de wrap (links onder) in met Old Amsterdam Verse Roomkaas en laat 1/2 cm tortilla rand vrij. Verdeel 1/4^e van de wrap (links boven) een gelijkmatig laagje met zalmsnippers. Rechtsboven (1/4^e van de wrap) komen de spinazieblaadjes en rechtsonder (1/4^e van de wrap) de in partjes gesneden tomaatjes gemengd met gesneden bieslook.
3. Vouw nu vanuit links onder de roomkaas over de zalmsnippers. Vouw vervolgens over de spinazie en als laatste over de tomaatjes.
4. Druk iets aan en leg de wrap in een voorverwarmde koekenpan en bak op middel hoog vuur aan beide zijden tot de kaas lekker zacht wordt. Of verwarm de wrap in een voorverwarmde oven onder de grill aan beide zijden lichtbruin.

Ook lekker als hoofdgerecht met een salade en/of een kom soep.

Deel dit recept met je vrienden