• Over Old Amsterdam
  • Onze producten
  • Borrelpakket bestellen
  • Recepten
  • Nieuws en Acties
  • Contact
Old Amsterdam Mini Cheese Bruschetta
Terug naar het overzicht

Old Amsterdam Mini Cheese Bruschetta

20 minuten4 personen
/assets/uploads/2020/11/201105_WESTLAND_OA_Feestdagen-borrel_bruschetta_v4-1.mp4

Ingrediënten

  • 4 sneetjes zuurdesembrood
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 150 g verse spinazie
  • 1 rode peper
  • 1 kleine rode ui
  • 1 tl zwarte sesamzaadjes
  • 10 plakjes Old Amsterdam Belegen
Extra nodig:
  • Koekjes uitsteekvorm rond van ca. 5 cm
Bestel onze kaas

Bestel bij je favoriete winkel

  • Albert Heijn Bestel bij Albert Heijn
  • Jumbo Bestel bij Jumbo
  • Plus Bestel bij Plus

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Steek de rondjes uit de sneetjes zuurdesembrood en rooster dit ca. 6 minuten bruin en knapperig in de oven. Laat afkoelen.
  2. Roerbak de spinazie tot het geslonken is en breng op smaak met zout en peper. Roer de oregano door de tomatenpuree en smeer de toastjes hiermee in.
  3. Verdeel hierop wat spinazie en een plakje Old Amsterdam Belegen kaas.
  4. Snijd de rode ui en rode peper in ringetjes en leg dit vervolgens op de kaas. Bestrooi met wat sesamzaadjes.
  5. Bak dit kort af op een bakplaat in de oven tot de kaas lekker gesmolten is.

Geniet ervan! 

Print dit recept
Deel dit recept met je vrienden
Volg ons
  • Algemene voorwaarden
  • Veelgestelde vragen
  • Westland Kaasspecialiteiten B.V.
  • Land
    • Deutschland
    • USA
    • United Kingdom
    • België
    • España