Bereiding
- Besmeer de sneden brood met mosterdmayonaise en snijd de tomaatjes in stukjes.
- Beleg de 4 sneden brood met plakken Old Amsterdam, verdeel er rucola en tomaatjes over, besprenkel eventueel met wat olie van de tomaatjes en leg de andere sneden brood erop.
Geniet ervan!