Tasty Grill salade bowl

Ingredients

• 1 head of lettuce
• 100 g rice of your choice
• 4 tbsp peas (frozen)
• 2 to 3 tbsp corn kernels (can)
• 50 g carrot julienne (ready-made)
• 1/4 cucumber
• 1 red pepper
• 6 cherry tomatoes
• 2 radishes
• 1 lemon
• salt and pepper
• 2 pieces (1 package) Old Amsterdam ‘Tasty Grill’
• olive oil for frying
• 2 tsp roasted sesame seeds
• sauce:
• shriacha mayonnaise:
• Japanese soy sauce
  2 spacious bowls

Order now

X

Order from your favorite store

Order at Plus

Order at Jumbo

Order at Albert Heijn

Preparation

• Pluk de sla en zet op ijswater om lekker knapperig te worden. Kook de rijst volgens aanwijzing op de verpakking gaar en laat tot lauw warm afkoelen.
• Kook de doperwten ca. 5 min. in kokend water met zout. Giet af en spoel even op een zeef onder koud water. Snij de komkommer en radijsjes in plakjes en de paprika in reepjes en halveer de tomaatjes. Besprenkel met een beetje citroensap en iets peper en zout.
• Verdeel een paar slablaadjes en de rijst in de ‘bowls’ en verdeel de groenten rondom op de rijst.
• Grill of bak de Tasty Grill volgens de aanwijzing op de verpakking. Leg de Tasty grill erbij en garneer met sesamzaadjes.
• Serveer met Japanse sojasaus en shriracha mayonaise.

Shriracha mayonaise:

* meng 4 el mayonaise met 1 a 11/2 el shriracha saus, 1 teentje fijngehakte knoflook of een 1/2 tl knoflook poeder en een scheutje citroensap.

‘No waste’ tip:

* je kunt uiteraard ook andere verse groenten en/of fruit gebruiken voor deze Old Amsterdam ‘Tasty Grill’ bowl met groenten die je over hebt in je koelkast. Zoals pompoen (gebakken), broccoli roosjes(even geblancheerd), bloemkoolrijst (raspen), avocado, (plakjes of geprakt met limoensap en zout en peper)